loader
Օրվա բաղադրատոմսը. Ձուկը պանրով և ապուխտով

Օրվա բաղադրատոմսը. Ձուկը պանրով և ապուխտով

Պատրաստման եղանակը՝

Ձուկը մաքրել, կտրատել, վրան մանանեխ քսել, ամեն կտորի վրա մի շերտ ապուխտ դնել, քերած պանիր շաղ տալ: Մի քիչ ջուր և կարագ ավելացնել և դնել ջեռոցի մեջ: Մատուցել ձկան համար նախատեսվոծ սոուսով:

Սուոս. ձվի դեղնուցը հարել, ավելացնել մի փոքր կարագ, աղ և 3 ճգ կիտրոնի հյութ, խառնել և եփել մինչև թանձրանալը: 

Բաղադրիչները՝

խեկ - 1 կգ

կարագ - 3 ճգ

մանանեխ - 1 ճգ

ապուխտ - 100 գր

քերած պանիր - 5 ճգ

մաղադանոս - 2 ճյուղ

աղ, սև պղպեղ

Share
Class
Link
Plus
Send
Pin

Լրահոս