loader
Օրվա բաղադրատոմսը. Ձուկը խմորի մեջ

Օրվա բաղադրատոմսը. Ձուկը խմորի մեջ

Պատրաստման եղանակը`

Ձուկը մաքրել, լվանալ, աղ, պղպեղ ցանել: Կես կիտրոնի հյութը քամել, լցնել ձկան վրա, մի փոքր էլ ցողել ներսի կողմից: Չոր թարխունը փշրել, ցանել ձկան մեջ, փակել: Պղպեղները երկար շերտատել: Շերտավոր խմորը բացել, ձուկը դնել, պղպեղները դասավորել ձկան վրա, խմորի եզրերը փակել, սեղմել: Ձուն հարել, քսել խմորի վրա, խմորը ծակծկել: Եփել 180 աստիճանում: Կտրատել, մատուցել:

Բաղադրիչները`

ձուկ - 1 հատ
շերտավոր խմոր - 1 տուփ
չորացրած թարխուն
կիտրոն
կարմիր և կանաչ պղպեղ - 1-ական
ձու - 1 հատ
աղ, պղպեղ:

Share
Class
Link
Plus
Send
Pin

ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ

Լրահոս