Հեշտ ու համեղ. Կիտրոններ «Միմոզա»Ներկայացնում ենք «Միմոզա» նախուտեստը, որը հայտնի է միջերկրածովյան երկրներում ու Ֆրանսիայի հարավում:
Լցոնած տաքդեղներԱյս ուտեստի ռուսական կամ կովկասյան տարբերակում նաև բրինձ է օգտագործվում, բայց կան մարդիկ, որոնք այս կամ այն պատճառով բրինձ չեն ուտում: Այս հրաշալի ուտեստից նրանց չզրկելու համար էլ առաջարկում ենք ֆրանսիական տարբերակը, որտեղ միայն միս ու բանջարեղեն է: Ճագարը ձիթապտուղներովՆերկայացնում ենք ֆրանսիական խոհանոցի հերթական ուտեստը՝ ճագարը ձիթապտուղներով, որը հրաշալի է տոնին հյուրասիրելու համար: Եթե հյուրեր շատ եք ունենալու, միանգամից 2 ճագար պատրաստեք, քանի որ դրանց վրայի միսը քիչ է: Սուրբծննդյան կարկանդակՆերկայացնում ենք ավանդական պորտուգալական սուբծննդյան կարկանդակը՝ թագի տեսքով և ձևավորված չրերով: Հավը սերուցքային սոուսի մեջՆերկայացնում ենք ֆրանսիական խոհանոցից հերթական ուտեստը՝ հավը սերուցքային սոուսի մեջ: Հավի կրծքամիսը թարխունովՁեզ ենք ներկայացնում ֆրանսիական խոհանոցից հերթական ուտեստը՝ հավի կրծքամիսը թարխունով: |